Mat & dryck i Gotland

After Beach ost- och ölprovning

Vill ni uppleva nya smakkombinationer efter en härlig dag på stranden? Då är ni varmt välkomna till en ost- och ölprovning hos oss på Bryggeriet Mat Malt!Under provningen kommer ni att lära känna ett antal ostar av olika karaktär, samt tillhörande öl som är utvalda för att harmonisera smakerna. Medan ni spanar ner till öltillverkningen, kommer ni att vässa kunskaperna i vilka smaker som passar bäst tillsammans och kommer samtidigt att njuta av fem utsökta ostar från Wisby Ost och fem gotländska hantverksöl från vår granne Barlingbo Bryggeri.Ett måste för alla nyfikna mat- och ölälskare!Detta ingår:Provsmakning av 5 olika ostar från Wisby Ost och 5 olika Barlingbo Bryggeri hantverksöl (5x 10 cl)Tid: Lördagar kl. 15:00 v. 23–35.Plats: Provningen hålls i Bryggeriet Mat Malts lokaler på Artillerigatan 9 i Visby.Pris: 495 SEK per person.Bokning: Endast med föranmälning. Boka din plats på vår hemsida.Ange “AFTER BEACH OST- OCH ÖLPROVNING“ i bokningsfältet.

Ost- och ölprovning hos Bryggeriet Mat & Malt

Vill ni uppleva nya smakkombinationer? Då är ni varmt välkomna till en ost- och ölprovning hos oss på Bryggeriet Mat Malt!Under provningen kommer ni att lära känna ett antal ostar av olika karaktär, samt tillhörande öl som är utvalda för att harmonisera smakerna. Medan ni spanar ner till öltillverkningen, kommer ni att vässa kunskaperna i vilka smaker som passar bäst tillsammans och kommer samtidigt att njuta av fem utsökta ostar från Wisby Ost och fem gotländska hantverksöl från vår granne Barlingbo Bryggeri.Ett måste för alla nyfikna mat- och ölälskare!Detta ingår:Provsmakning av 5 olika ostar från Wisby Ost och 5 olika Barlingbo Bryggeri hantverksöl (5x 10 cl)Tid: Lördagen den 19/9, 24/10, 28/11 och 19/12 kl. 15:00 Plats: Provningen hålls i Bryggeriet Mat Malts lokaler på Artillerigatan 9 i Visby. Pris: 495 SEK per person. Bokning: Endast med föranmälan. Boka din plats på vår hemsida. Fyll i formuläret och ange “OST- OCH ÖLPROVNING“ i bokningsfältet.

Barnens Matfestival

Kom och träffa djuren – hästar, kaniner, höns och flera andra gårdsdjur!Prova roliga aktiviteter, laga din egen lunch och lär dig hur vi tillsammans kan minska matsvinnet. Genom att lukta, känna och smaka får barnen upptäcka att många råvaror fortfarande är utmärkta att använda – även om bäst före-datumet har passerat.Tillsammans med lokala producenter, kockar och elever vill vi inspirera nästa generation till hållbara matvanor där ingenting går till spillo.En dag fylld av upplevelser, kunskap och matglädje – för hela familjen!

Halloween ölprovning hos Bryggeriet Mat & Malt

När mörkret lägger sig över Visby på halloweenafton, är ni varmt välkomna till en Halloween ölprovning på Bryggeriet Mat Malt. Vi testar oss igenom de sex läskigaste ölen från vår granne Barlingbo Bryggeri och lär oss mer om ölets (kusliga) historia. Har ni redan hört den rysliga berättelsen om den gamla ryttmästaren som sägs spöka nere i bryggeriet? Eller den blodiga historien om Solberga kloster som ligger ett stenkast ifrån oss? Till varje öl finns det en spännande berättelse som vi mer än gärna delar med oss.Till provningen serveras passande tilltugg som är utvalda för att harmonisera smakerna. Medan ni spanar ner till öltillverkningen, kommer ni att vässa kunskaperna i vilka smaker som passar bäst tillsammans.Så kom, smaka och njut!Detta ingår:– Ölprovning på sex utvalda hantverksöl från Barlingbo Bryggeri (6x10 cl) som serveras med matchande tilltuggTid: Lördagenden 31/10 kl. 15:00 Plats: Provningen hålls i Bryggeriet Mat Malts lokaler på Artillerigatan 9 i Visby. Pris: 495,- kr per person. Bokning: Endast med föranmälan. Boka din plats på vår hemsida. Ange “ HALLOWEEN ÖLPROVNING“ i bokningsfältet.

Tryffelsök i Östergravar