Åkersta vin & spirituosa museum

Välbevarad spritbutik, här tillverkades Sexdregas mousserande punsch

Åkersta Vin och Spirutiosa Det hela började i Borås 1865 när tre herrar grundade firman Hedenlund & Co. En firma som sålde vin och sprit i området och som 1872 köpte gästgivargården i Sexdrega. De byggde Åkersta, mitt över landsvägen från gästgiveriet, med vin och sprithandel i botten och bostad om sex rum och kök på övervåningen. Butiken invigdes i november 1886. Elva år efter öppnandet lades butiken ned. På bara några år hade försäljningen halverats. Orsaken var troligen en kombination av den spirande nykterhetsrörelsen och de nyöppnade systembolagen, båda inriktade på att minska konsumtionen av alkohol. Åkersta Mousserande punsch – en specialitet Under de elva år som vin- och spritförsäljningen var igång i Åkersta fördes noggrann bok över försäljningen med titel och hemadress för de handlande. Störst efterfrågan var det på punsch, konjak och brännvin. Punsch började säljas färdigblandad i Sverige på 1840-talet och de flesta spritbutiker hade egna recept. I Sexdrega var specialiteten mousserande punsch som framställdes på orten. I övrigt levererades brännvin från bränneriet i Gällstad, kryddades på plats eller såldes som det var. Inköpen gjordes i första hand av personer i överklassen, men även av eldare och banvaktare. Kunden hade själv med sin flaska och fick den påfylld ur butikens fat. Om oturen varit framme eller man behövde utöka sitt förråd kunde ny flaska inhandlas. Åkersta idag Affären och sekelskiftesvåningen visas efter överenskommelse. Fotnot: Texterna är hämtade från Länsstyrelsens skrift om muséet.